2020年9月28日，山东农村专业技术协会联合山东标准化协会在青岛西海岸新区海青镇召开了《山东抹茶》团体标准审查会，来自浙江大学、南京农业大学、山东农业大学、青岛市市场监督管理局、山东省粮油检测中心、日照职业学院等单位的专家、领导，以及20余位标准相关方代表出席了会议。

为促进山东抹茶产业的规范化发展，青岛鸿雨抹茶科技发展有限公司、青岛西海岸新区海青镇人民政府根据山东农村专业技术协会和山东标准化协会工作计划安排，于今年年初牵头组织开展了《山东抹茶》团体标准的研制工作。标准严格按照《山东农村专业技术协会团体标准管理办法》和《山东标准化协会团体标准管理办法》的规定，组织了团体标准的立项、起草、意见征求等工作。

审查会由山东标准化协会秘书长赵中涛主持，山东农村专业技术协会宁钦广秘书长介绍了协会团体标准工作开展情况。山东农技协积极打造协会“金”字招牌，鼓励、协助有条件的基层农技协、联合会、涉农龙头企业制定农业生产和农产品质量团体标准，助力山东农业高质量、标准化发展。山东农技协将以山东抹茶生产规程团体标准制定为契机，依托协会平台优势，加大北方茶新品种、新技术的推广和利用，用科技助力农民增产增收。

审查会上，青岛鸿雨抹茶科技发展有限公司高峻峰总经理对起草情况做介绍，专家组组长丁立孝教授主持标准审查，会议充分发挥了专家审查的主体作用，审查专家认真聆听了起草组对标准编制情况的汇报，对标准送审稿逐条认真审查，特别是对标准文本及相关材料的完整性、标准中数据的准确性、可靠性，以及与国家法律、法规、强制性标准、行业质量、安全等规范性文件有关规定的符合性进行了严格审查，确保标准的严谨性和规范性。

据介绍，抹茶起源于隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶道（点茶）。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，被当地民众接受并推崇，进而发扬光大成为今天的日本茶道。

为助力抹茶产业发展，“让抹茶回家”，打造山东抹茶优势，山东农村专业技术协会联合山东标准化协会开展跨协会合作，探索开展科技助推农业产业标准化、高质量发展。山东抹茶团体标准的制定，就是以标准为手段固化总结其生产经验和技术成果，助推我省抹茶产业规范化、高质量发展的一次生动实践。